La pizza
La pizza diventa esperienza
Essendo le pizze innovazione, basate su accostamenti di ingredienti atti a creare un equilibrio perfetto di gusto, si prega gentilmente di non chiedere ulteriori modifiche.
omaggio a bologna
€12.00
stracciatella di bufala, mortadella “Favola”, pesto e granella di pistacchio, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p. (1,7,8,10,11)
il conciato
€12.00
mozzarella di bufala campana d.o.p., pacchetelle di san marzano d.o.p., pancetta di maialino nero casertano "Cillo", conciato romano “Le Campestre”, olio extra vergine di oliva d.o.p. (1,7,10,11)
le pacchetelle
€11.00
mozzarella di bufala campana d.o.p., pomodoro san marzano d.o.p. a pacchetella, guancialino artigianale, pesto di rucola, grana padano, olio extra vergine di oliva d.o.p. (1,3,7,8,10,11)
la calabrisella
€11.00
pomodorino del piennolo del vesuvio, fior di latte delle colline vicane, tonno all’olio di oliva di pizzo calabro, cipolla di tropea, olive nere di gaeta, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p. (1,4,7,10,11)
la corbarina
€11.00
fior di latte delle colline vicane, caciotta di bufala fusa, pomodorino e confettura di corbara, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p. (1,7,10,11)
la diavoletta
€11.00
diavoletto di arola, fior di latte delle colline vicane, spianata piccante, olive taggiasche. (1,7,10,11)
sant'ilario
€12.00
stracciatella di bufala campana dop, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, pomodori di corbara, basilico, olio extra vergine di oliva d.o.p. (1,7,10,11)
dolomiti
€13.00
provola delle colline vicane, patate cotte nel forno a legna, speck di angus "F.lli Billo", funghi porcini, grana padano, olio extra vergine di oliva . (1,7,10,11)
i casali
€11.00
fior di latte delle colline vicane, diavoletto di arola con olive nere, salsiccia di maiale locale, pomodorini semi dry, olio extra vergine d'oliva. (1,7,10,11)
la vellutata
€12.00
provola delle colline vicane, vellutata di zucca, funghi porcini*, pancia magra alla zingara "Cillo", granella di nocciole, basilico, olio extra vergine d’oliva d.o.p. (1,4,7,8,10,11)
l'ariccia
€12.00
Provola delle colline vicane, cicoria ripassata in padella con aglio e olio, porchetta di ariccia igp, grana padano (1,7,10,11)
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Pietanza iconica di Saporì… Da provare!
Pietanza/ ingrediente di nostra produzione
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Prodotto surgelato*