Birre e bibite

Bevande

Acqua

panna
€3.00
ferrarelle
€2.50
natia
€2.50
san pellegrino
€3.00

bibite

aranciata
€3.00
coca cola / zero
€3.00
lemonsoda
€3.00
sprite
€3.00
caffè espresso
€2.00

birre

to ol - implosion 33cl
€4.50
no alcohol - 0,3%
riedenburger brauhaus - dinkel 33cl
€4.50
no alcohol - 0,5%
augustiner edelstoff 50cl
€6.50
helles - 5,6%
Lager dorata che presenta un compatto cappello di schiuma. Viene prodotta in un antico birrificio di Monaco con ingredienti di altissima qualità. Di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo e ben equilibrato tra l’abboccato dei cereali e del miele e l’erbaceo leggero del luppolo.
schneider weisse original - weissbier hell 50cl
€6.50
weizen - 5,4%
Weisse di color miele, con una schiuma generosa, morbida e candida. All’aspetto si presenta velata, al gusto è delicatamente speziata e fruttata (mela, banana matura, chiodi di garofano).
fravort di cantina non filtrata 33 cl
€5.50
keller - 4,8%
Lager non filtrata ottenuta utilizzando l’acqua della catena dei monti Lagorai. La selezione dei malti d’orzo, l’aggiunta di due varietà di luppolo e del lievito “fresh” donano alla birra equilibrio e digeribilità.
fravort di cantina non filtrata 75 cl
€12.00
keller - 4,8%
Lager non filtrata ottenuta utilizzando l’acqua della catena dei monti Lagorai. La selezione dei malti d’orzo, l’aggiunta di due varietà di luppolo e del lievito “fresh” donano alla birra equilibrio e digeribilità.
ayinger - celebrator 33cl
€6.00
doppelbock - 6,7%
Doppelbock scura considerata tra le migliori birre appartenenti a questo stile. Sono ben riconoscibili al naso e al palato note di frutta secca, vaniglia, spezie e cioccolato fondente.
schlenkerla - marzen 50cl
€7.00
rauchbier - 5,1%
Famosa birra affumicata di Bamberga, deve il suo caratteristico aroma e sapore al malto affumicato con legno di faggio bavarese. Dal colore scuro con riflessi rubino, intensi profumi affumicati e sentori di frutta (prugne, fichi), caramello e caffè.
westmalle - extra 33cl
€6.50
trappist single - 4,8%
Extra è una delle più antiche birre di Westmalle e le sue origini risalgono al 1836, anno in cui i Trappisti di Westmalle decisero di produrre la propria birra per accompagnare i pasti nel refettorio. Tradizionalmente brassata due volte l’anno, sino ad ora è stata venduta solo nel Café Trappisten situato di fronte all’abbazia. Al naso emergono fragranze maltate (pane, cracker e cereali), seguite da profumi floreali, erbacei, speziati e fruttati. Corpo medio-leggero con carbonatazione vivace. Nonostante la bassa gradazione alcolica ha un gusto ricco con note maltate, floreali, di frutta gialla e spezie.
dupont - cuvée dry hopping 33cl
€6.00
saison - 6,5%
Birra prodotta in quantità limitate utilizzando diversi luppoli. Rifermentata in bottiglia, si presenta di colore ramato. Al naso ed al palato i sentori sono freschi ed intensi, con in evidenza note fruttate di agrumi, fiori bianchi e luppolo. Secca, amara e rinfrescante al palato.
bionda del brenta 33cl
€6.00
belgian strong ale - 7,9%
bionda del brenta 75cl
€13.50
belgian strong ale - 7,9%
Birra bionda prodotta nelle Marche in collaborazione con un mastro birraio belga che a sua volta ha lavorato per diversi monasteri trappisti. L’antica ricetta insieme al lungo processo produttivo che dura 2 mesi e agli ingredienti di ottima qualità (tra cui il luppolo nobile Saaz) donano alla birra un’eccezionale bevibilità. Al gusto spiccano i sentori di miele e di frutta gialla matura (pesca, banana). Vincitrice di numerosi premi a livello internazionale tra cui la medaglia d’oro al New York Beer Competition 2018.
rossa del brenta 33cl
€6.00
belgian strong ale - 8,1%
rossa del brenta 75cl
€13.50
belgian strong ale - 8,1%
birra dell'eremo - fiji 33cl
€6.00
ddh pale ale - 5,5%

Dal colore arancio con schiuma bianca, fine e persistente, Fiji è una Double Dry Hopped Pale Ale creata in chiave moderna. Al naso l'aroma è caratterizzato da intense note di frutta esotica, come ananas, mango e passion fruit. Al palato entra morbida con sensazioni fruttate che lasciano pian piano spazio ad un amaro deciso ma mai invadente.
ritual lab - kush 33cl
€7.00
american ipa - 6,5%

Limpida, con schiuma pannosa e persistente, Kush è un' American IPA realizzata con luppoli Citra e Mosaic che ne caratterizzano i sentori. Fresca e pungente, al naso ed al palato le note agrumate e di frutta tropicale conferite dalla luppolatura sono protagoniste indiscusse, sia al naso che al palato. 1° classificata nella categoria American ipa nell'edizione di Birra dell'Anno 2022
ritual lab - holy haze 33cl
€6.50
neipa - 6,5%

Holy Haze è una Neipa dal colore giallo, tendente al torbido, ricca e succosa. Al naso ed al palato sentori di frutta a pasta gialla, frutta tropicale e lievi accenni balsamici caratterizzano questa birra dal carattere juicy. Piacevolmente amara.
3^ classifficata nella categoria Neipa a Birra dell'Anno 2022
birrificio della granda - regeneration 33cl
€6.50
black ipa - 7%
Dal colore scuro, quasi nero, è una birra dal carattere forte. Al naso i profumi sono intensi con in evidenza note torrefatte di caffè, orzo e cacao che ben si sposano con i sentori floreali e agrumati conferiti dalla luppolatura. 2° classificata nella categoria Black Ipa a Birra dell’anno 2023.
wold top - headland red 50cl
€7.00
british bitter - 4,3%
Birra ambrata inglese, corpo medio-leggero, consistenza leggermente cremosa, frizzantezza media. Al palato, morbida e rotonda, rivela una sapidità maltata e biscottata con note di caramello, miele, pane tostato, frutta ed un piacevole amaro erbaceo a bilanciare. Una birra molto facile da bere, semplice e dissetante, moderatamente amara con un incantevole retrogusto dove ritroviamo toni maltati.
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