Antipasti

Antipasti

crocchettone Saporì
€6.00
crocchè di patate (150 gr), prosciutto cotto, caciocavallo delle colline vicane, sale, pepe e panatura di pane panko. Guarnito con granella di nocciole, profumato alla cannella e al miele. (1,3,7,8,10,11)
crocchettone cacio, pepe e zucchine
€6.00
crocchè di patate (150 gr), prosciutto cotto, caciocavallo delle colline vicane, sale, pepe e panatura di pane panko. Guarnito con zucchine fritte e crema cacio e pepe. (1,3,7,8,10,11)
crocchè di patate
€1.50
crocchè di patate, prosciutto cotto, caciocavallo delle colline vicane, sale, pepe. (1,3,7,10,11)
frittatina di pasta
€3.00
frittatina di pasta con prosciutto cotto, piselli e besciamella. (1,2,3,7,10,11)
arancino al ragù
€2.00
arancino di riso ripieno di ragù napoletano (1,3,7,9,10,11)
montanarina classica
€1.50
salsa di pomodoro san marzano d.o.p., pecorino romano d.o.p., pepe, basilico. (1,7,10,11)
tris di montanarine
€7.00
guancialino di agerola, conciato romano e riduzione di aglianico; ricotta al limone e mortadella; ragù napoletano. 3pz (1,7,10,11)
fiore di zucca
€3.00
fiore di zucca in tempura, ripieno di ricotta, gambero* e zeste di limone. (1,2,7,10,11)
pacchero fritto
€2.00
ripieno di ricotta e salame. (1,3,7,10,11)
patatine fritte*
€4.00
tagliere di formaggi
€20.00
provolone del monaco dop, pecorino carmasciano, chiavicone di Vico e blu di bufala. Accompagnamento: confettura locale e noci. Min. 2 persone. (7, 8)
tagliere di salumi e formaggi
€24.00
prosciutto crudo di Parma 24 mesi, capocollo artigianale, pancetta artigianale, mortadella “Favola”, provolone del monaco dop, chiavicone di Vico. Min. 2 persone (7,8)
prosciutto crudo e mozzarella di bufala
€12.00
prosciutto crudo di Parma 24 mesi, 250 g. mozzarella di bufala campana dop. Ideale per 2 persone.(7)
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